jueves, 28 de abril de 2011
La cafeína es un alcaloidedel grupo de las Xantinas, sólido cristalino, blanco y de sabor amargo, que actúa como una droga psicoactiva y estimunante.
La cafeína es una droga que altera el metabolismo, acelera el ritmo cardiaco y activo determinados centros cerebrales, para no percibir el cansancio o dar la sensación de renovada energía.
La cafeína es naturalmente una droga psicoactiva, lo que significa que tiene la potencialidad de alterar el pensamiento, el comportamiento y los estados de ánimos de las personas. Pertenece a la categoría química denominada xantinas que son drogas estimulantes del sistema nervioso central.
La cafeína resulta peligrosa para quienes sufren de estrés, ya que impide la relajación y altera el sueño. 
Cuando nos referimos a la cafeína, no solo tenemos que pensar en el café. El mate, el te, las bebidas a base de cola, y un buen numero de analgésicos también contienen una buena proporción de esta droga excitante.
La cafeína es consumida fundamentalmente por vía oral a través de la ingestión de productos como el café, el té, el mate, el chocolate o las bebidas cola.
La cafeína fue descubierta en 1819 por el químico alemán friedrich ferdinand Runge: fue él quien acuñó el término Koffein, un compuesto químico en el cafe el cual pasaría posteriormente al español como cafeína.
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